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[臺北]TINO'S PIZZA...是不是太鹹?

吃飯時間:2021.04.04下午
天氣:晴,微冷
餐廳名稱:TINO'S PIZZA
平均價位:200~400元/人(需加10%服務費)
推薦餐點:橙柚煙燻鴨胸披薩
鴨胸 披薩 烤麵
和媽媽上陽明山繞一繞步道後,搭公車下車至士林捷運站,已經下午4點了,本想找間火鍋店,一方面是剛剛陽明山上有點冷,吃點熱的舒服,一方面是火鍋店通常有素火鍋可以選擇,但經過這間TINO'S時,媽媽看到招牌,說想吃燉飯,我進入店內詢問有素食餐點後,就是這間啦!
鴨胸 披薩 烤麵
服務生先倒檸檬冷開水上桌及拿菜單來,用長條形小籃子裝餐具後放上桌,菜單主要大項是烤飯、披薩,也有開胃菜和沙拉,可和烤飯或披薩組合成套餐。烤飯烤麵耶~是比較少看到的餐點。
鴨胸 披薩 烤麵
我則對披薩比較有興趣,一方面是若吃不完,披薩也容易打包帶走。這間店的一般披薩是10吋大小,可以加價做成12吋的。披薩的餅皮也能選要薄皮還是厚皮。
鴨胸 披薩 烤麵
現點現做,廚房接單後開始在披薩和米麵上放料進烤爐,開放式的廚房可以看到人在裡面忙著製作餐點。
鴨胸 披薩 烤麵
下午時間,餐廳內除我們外,只有另一桌快用完餐的客人。牆上可愛的義大利示意簡圖,還有以木餐盤及模型水果裝飾。
鴨胸 披薩 烤麵
橙柚煙燻鴨胸披薩(300元),我選薄皮餅皮,以木湯匙形狀的餐盤,剛好放一張披薩,已經有先切成6片,柑橘片、鴨胸肉、蕃茄、綠花椰菜等鋪滿披薩表面,餅皮咬下去有喀滋喀滋的薄脆感。
鴨胸 披薩 烤麵
微酸的柑橘片帶來清爽味道,中和略鹹的煙燻鴨胸,本來擔心整片披薩份量太多,但因為是薄片較不易有飽足感,還是單獨把整片披薩嗑完了。
鴨胸 披薩 烤麵
田園蔬食烤麵(240元)菜單上即有註明這一道是蛋奶素。義大利麵體選貝殼麵,以蕃茄醬為基底,表面看來有2種起司,加熱後牽絲的Mozzarella,還有一種切成方丁放在烤麵表層,菜單上寫Swiss valley,吃起來則像cream cheese。整個鍋子進入烤箱烤熟,鍋子的手把有用隔熱套避免食用時燙到,上桌時服務生也有說鍋子很燙要小心。貝殼麵的熟度剛好,不會煮得太爛,還保有一點彈性,嚼起來較有口感,這道是蔬食烤麵,故蔬菜也多,蕃茄醬太鹹,吃起來有迷迭香料味和一些胡椒味,但實在很鹹,媽媽只好邊吃邊喝開水。
鴨胸 披薩 烤麵
Tino's Pizza 堤諾義大利披薩(士林中正門市)
電話:02-2883-3398
地址:臺北市士林區中正路209號
#鴨胸  #披薩  #烤麵 
分類:美食

人生得意須盡歡,莫使金樽空對月,繼續嚕的就是還沒醉~ 醉書醉詩醉山水,吼搭啦~ 以烏龜的速度向世界末日爬行…@△@~

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