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添好運...今年是該添個好運

吃飯時間:2020.01.29
天氣:陰陰的,小冷
餐廳名稱:天好運
平均價位:300~500元/人
推薦餐點:香煎蘿蔔糕、蔥花雪蛋腸粉、蝦仁蒸餃、酥皮叉燒包
這是搬來新位置後所寫的第一篇網誌,試試看這裡寫起來順不順。
話說~食記的保鮮期大概只有一星期,畢竟餐廳小吃攤們都是風起雲湧的,但是本原蟲這一年的行動很緩慢,接下來大概常常看到過期食記吧!(至少會確認餐廳還活著,這半年好多餐廳撐不下而結束了啊~>_<)
添好運離我其實不遠,但就是因為不遠,路過時都看到有點長的排隊隊伍,雖然夾帶著米其林一星的光環來台(可是摘星星的明明是香港本店@ˍ@),看到排隊隊伍我就打消念頭。過年期間台北人少,順利申請到圓山秘密坑道的導覽行程,而且添好運都沒人排隊也不用等位置啦(不過有事先訂位啦!)
腸粉 蘿蔔糕 叉燒包
翻開菜單,通常都是看人氣排名或是主廚推薦,有時也會先搜尋網路上有什麼推薦的必吃餐點,不過因為本人的偏食習慣,常常也沒在管推薦的,靠直覺點,想吃什麼就點。
腸粉 蘿蔔糕 叉燒包

有圖片的菜單

對於菜單的文字部分,也蠻清楚,有蝦子、蛋、會辣的都有用小圖標示(是說那個蛋畫得很像紅豆耶),如果過敏的人就可以避開。
腸粉 蘿蔔糕 叉燒包
除了用料,料理法和風味特色簡單的敘述也有淺顯易懂的敘述出來,省卻了詢問服務生的功夫。
腸粉 蘿蔔糕 叉燒包
餐桌上有醬料和餐具,就座後服務生會端開水來。等到開始上菜時,發現...桌面好小,好吧!其實是我吃太慢上菜太快,桌面不夠空間放置新來的點心盤。
腸粉 蘿蔔糕 叉燒包
外觀可愛的酥皮焗叉燒包(138元/3粒),酥皮就是像墨西哥奶酥麵包的作法,所以外皮是甜的。
腸粉 蘿蔔糕 叉燒包

叉燒包

內餡就是叉燒肉,而且帶點甜,整顆吃起來就是鹹甜交錯,吃第一口時覺得有點違和,就是外表甜內裡鹹中帶甜的味道,但越吃就越順口。
腸粉 蘿蔔糕 叉燒包
港式奶茶(88元,熱)其實我想喝的是鴛鴦奶茶,但是鴛鴦奶茶只有冰的,冬天耶!只好點港式奶茶,而且是給一包糖自己加,覺得怪,喝一口奶茶雖然奶味和茶味的濃度有均勻,但是奶茶不甜喝起來就少了一種感覺,加糖包後喝起來雖然有甜了,但是和加糖煮的口感又不同,缺乏融合感。
還有烏龍茶(40元)...就是用杯子裝一杯茶,看起來很隨便,我看到時都要笑了,像是平常用餐入座時服務生先端來的茶。
腸粉 蘿蔔糕 叉燒包
古法糯米雞(158元)用荷葉包著,散發出淡淡葉子的香氣,是把食材包在荷葉裡蒸煮的作法。
腸粉 蘿蔔糕 叉燒包
打開衣服裡面就是紮紮實實包著糯米和雞肉,而且份量頗多,糯米有煮爛,配料的調味也適中(沒沾任何醬),但是飯多易飽啊~吃一口嚐味道就放一邊,先解決其他餐點。
腸粉 蘿蔔糕 叉燒包

糯米雞

菜上好快,瞬間桌面都擺滿了,我還在悠閒的吃著一口糯米雞...
腸粉 蘿蔔糕 叉燒包
香煎蘿蔔糕(108元)一份3塊的港式蘿蔔糕,外表煎得有點恰恰,面試第一關就先通過了
腸粉 蘿蔔糕 叉燒包

蘿蔔糕

咬下去外皮有點脆,內部則頗水嫩,大概是白蘿蔔多易帶水分,有蝦米和臘肉的味道,還有胡椒的微辣味(好吧!其實遜咖我覺得有點辣),而且可吃到蘿蔔本人。
腸粉 蘿蔔糕 叉燒包
鮮蝦腐皮卷(138元/3條)蠻大條的,上桌時幫忙對剪。內餡豐富蝦仁也明顯,可是腐皮用油炸的就容易吸油,單吃半塊覺得油後,沾黑醋吃比較不會膩。
腸粉 蘿蔔糕 叉燒包

鮮蝦腐皮卷

蔥花雪蛋腸粉(108元/3條)在腸粉界中,蔥花雪蛋口味我是第一次吃到呢!服務生把腸粉端上桌時,才淋上一碗醬汁
腸粉 蘿蔔糕 叉燒包
腸粉皮薄厚適中,內餡包的則是方形白色長條,吃起來也不像蛋比較像豆腐,這道腸粉走清爽路線很耐吃,尤其在吃油膩的腐皮卷後,吃蔥蛋腸粉感到特別美味。
腸粉 蘿蔔糕 叉燒包
鮮蝦菠菜餃(118元/3粒)像水晶餃的皮,所以皮有點厚是QQ的口感,吃起來主要是菜味。
腸粉 蘿蔔糕 叉燒包

菠菜餃

晶瑩鮮蝦餃(138元/4粒)上桌時居然是4粒!內心因為已經吃不下了而感到驚恐>﹏< 蝦餃的外皮薄透可看到內餡的蝦仁顏色,蝦仁有蠻大隻的,蒸餃吃起來也不會膩。
腸粉 蘿蔔糕 叉燒包

蝦仁蒸餃

小心流沙煎堆(98元/3顆)欸~我應該是要吃流沙包,不知為何變成這種芝麻球的外表,雖然裡面包的鹹蛋黃流沙內餡很多,甜甜鹹鹹奶黃味的濃度度蠻好吃,但是外皮是類似麻糬還用炸的,就容易膩,如果是蒸的流沙包,大概就頗完美。
腸粉 蘿蔔糕 叉燒包
結論:部分點心蠻好吃,蘿蔔糕、叉燒包、腸粉、蝦仁蒸餃都推薦,可是不能什麼都想吃點太多吃不完,哈哈!
添好運
電話:02-2370-7078
地址:台北市中正區忠孝西路一段36號
#腸粉  #蘿蔔糕  #叉燒包 
分類:美食

人生得意須盡歡,莫使金樽空對月,繼續嚕的就是還沒醉~ 醉書醉詩醉山水,吼搭啦~ 以烏龜的速度向世界末日爬行…@△@~

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